전체 글 (49) 썸네일형 리스트형 고사리 나물 쓴맛 나는 이유 (독성제거하고 섭취) 어렸을때는 절대 몰랐던 고사리나물의 맛. 특히 고사리나물은 육개장 닭개장에 반드시 들어가야 하는 개인적으로는 고사리가 빠지면 닭개장이나 육개장이 아니라고 생각하고 대부분 동의하실거라 생각합니다. 그런데 고사리를 가끔 먹다보면 쓴맛이 나는 경우가 있습니다. 이유는 고사리에 있는 독성 때문입니다. 그래서 반드시 고사리나물을 요리하기 전 한번 데친 뒤 물에 오랜시간 담가서 독성을 제거해 주어야 합니다. 고사리는 한번 삶아서 말리고, 요리를 하기 전 물에 불려낸 뒤 다시 끓는 물에 데쳐서 먹어야 합니다. 그런데 간혹 고사리를 불린 물도 고사리 데쳐낼떄 사용하라고 하는데 개인적으로는 사용하지 않는게 좋다고 생각합니다. 특히 생고사리를 채취하러 가서 이런 정보 없이 생으로 드시면 절대 안됩니다. 학교시설 통합관리시스템 (https://www.edubuil.kr) 만약 접속 안되시고 보안문제가 나오면 주소창이 https:// 로 시작하시는지 확인하세요. 구버전인 http:// 주소로 접속하시면 페이지가 정상적으로 호출되지 않습니다. 학교시설 통합관리시스템 https://www.edubuil.kr/login.do 학교시설통합정보시스템 로그인 www.edubuil.kr LG전자 서비스센터 (15447777.co.kr) 대표번호 : 02-3777-1114 LGE.COM 구매/서비스 문의 (가전/소모품/구독) : 1544-7777 전화상담 시간은 평일 09:00 ~ 18:00 (주말, 공휴일 휴무) 입니다. (통화요금 : 발신자부담) 제품 및 서비스 문의는 긴급 문의 건에 한해 24시간 운영합니다. LG전자 서비스센터 https://www.lge.co.kr/support LG전자 고객지원 고객센터로 전화하지 않아도 서비스/상담 예약 접수, 제품 문제 해결 방법 및 센터/매장 확인 등 제품 구입/사용 관련 내용을 바로 확인 및 신속한 처리를 위한 지원해 드립니다. www.lge.co.kr https://15447777.co.kr https://15447777.co.kr 15447777.co.kr 이전 1 ··· 12 13 14 15 16 17 다음
